Ortomolekulinė medicina – tai medicinos šaka, besirūpinanti tuo, kaip būtų galima praturtinti mūsų maistą reikalingomis medžiagomis (vitaminai, mineralai, mikroelementai, polinesočiosios rūgštys, amino rūgštys ir kiti papildai), kaip teisingai jas suderinti ir pagerinti jų įsisavinimą. Neapsiriktume ortomolekulinę mediciną pavadinę mikroelementų terapija – gal kiek lengviau suprantamas terminas žmogui, nei karto negirdėjusiam termino „ortomolekulinė”, kilusio iš graikų kalbos, pažodžiui verčiant reiškiančio „teisinga molekulė”.
Visi esame girdėję gyvenimišką tiesą – „Gyvename ne tam, kad valgytume, o valgome tam, kad gyventume”. Maistas ir maitinimasis apima didelę dalį mūsų kasdienos, o besikeičianti maisto pramonė vis labiau įtakoja maisto kokybę, tuo pačiu ir mūsų gyvenimą. Kaip pasirinkti tinkamą maistą ir žinoti kurio mums reikėtų vengti? Čia į pagalbą ateina taikomoji kineziologija – ji gali padėti teisingai pasirinkti ir jį praturtinti. Pažvelgus iš kitos pusės, ortomolekulinė medicina ir jos žinios yra dažnai kineziologijoje naudojama priemonė žmogaus biocheminių funkcijų gerinimui.